WESTMALLE tripel
Westmalle Tripel is een iconisch Belgisch abdijbier, goudkleurig en sterk (9–9,5 % ABV), met een volmondig en complex smaakprofiel.
Proefervaring
-
Aroma: fruitig met hints van appel, banaan en perzik, subtiel aangevuld met kruidige florale tonen en een aangename gistigheid.
-
Smaak: vol en zacht met een milde zoete ondertoon van mout, gevolgd door een verfijnde bitterheid. De afdronk is droog, verfrissend en licht pittig door de aanwezige alcohol.
-
Mondgevoel: romig met een zachte koolzuurprikkeling die de smaken harmonieus in balans houdt.
Serveertips
-
Temperatuur: 8–10 °C
-
Glas: tulpglas of bol glas, om de geur- en smaakbeleving te optimaliseren
-
Spijsadvies: uitstekend in combinatie met zeevruchten (zoals garnalen of oesters), zachte kazen, wit vlees (kip, kalkoen) of subtiele kruiden- en groentegerechten
Kortom: Westmalle Tripel is een elegante, karaktervolle tripel die fruit, kruiden en een droge bitterheid in perfecte balans brengt—een must-have voor liefhebbers van klassieke abdijbieren.